오늘은 샐러드 소면 만들기! 예전부터 계속 만들고 싶었는데 드디어 만들어보았다. 원래는 샐러드 파스타였지만 파스타가 없는 관계로 소면으로 대체했다. ★ 재료준비 ★ 올리브오일 간장 참기름 화이트식초 또는 발사믹식초 굴소스 올리고당 후추 마늘 샐러드 파스타면 또는 소면 소시지 또는 베이컨 옥수수 소스 만들기는 아주 간단하다. 식초, 올리고당, 올리브오일만 2스푼 나머지는 1스푼씩 넣어주면 된다. (굴소스, 간장, 참기름) 각자 스타일대로 레시피가 달라서 다 모르겠고 헷갈린다면? 1:1 비율로 넣어줘도 되겠다. 섞어준 뒤 간을 보고 부족한 부분을 채워주는 것도 다른 방법! 마늘은 1 큐브 넣어줬고, 나중에 간을 보니 더 새콤한 게 좋을 것 같아서 식초를 더 넣어줬다. 소스 만들기 끝! 함께 곁들여 먹을 소시..
