오늘은
샐러드 소면 만들기!
예전부터 계속 만들고 싶었는데
드디어 만들어보았다.
원래는 샐러드 파스타였지만
파스타가 없는 관계로 소면으로 대체했다.
★ 재료준비 ★
올리브오일
간장
참기름
화이트식초 또는 발사믹식초
굴소스
올리고당
후추
마늘
샐러드
파스타면 또는 소면
소시지 또는 베이컨
옥수수
소스 만들기는 아주 간단하다.
식초, 올리고당, 올리브오일만 2스푼
나머지는 1스푼씩 넣어주면 된다.
(굴소스, 간장, 참기름)
각자 스타일대로 레시피가 달라서
다 모르겠고 헷갈린다면?
1:1 비율로 넣어줘도 되겠다.
섞어준 뒤 간을 보고 부족한 부분을 채워주는 것도 다른 방법!
마늘은 1 큐브 넣어줬고,
나중에 간을 보니 더 새콤한 게 좋을 것 같아서
식초를 더 넣어줬다.
소스 만들기 끝!
함께 곁들여 먹을
소시지도 구워주기!
베이컨을 넣어주면 더 맛있다.
집에 있는 재료를 쓰다 보니 소시지로 대체
+칼집을 내줘서 문어를 만들어주었다.
소시지를 구우면서
소면도 함께 삶아주기
파스타가 없는 관계로
소면을 삶아주었다.
3~4분 정도 삶아준 뒤 찬물에 씻어주고
물기 빼주기만 하면 90% 완성입니다?~!
소면을 넣고
큰 볼에 샐러드를 가득 담아준다.
샐러드는 슬림쿡 제품으로 준비했다.
혹시나 맛있는 샐러드를 찾는다면
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샐러드 파는 곳 중에서는
나름 맛있는 곳!
드레싱이 맛있어서 일부는 파스타에 먹고
일부는 그냥 먹어도 맛있었다.
토핑이 필요 없다면
더 저렴한 그린샐러드로 구매하면 된다.
미리 구워준 소시지를 담고
옥수수도 넣어주고
소스까지 부어주면
샐러드 소면 완성~!
아주 맛있게 보이는 걸요?
제법 파는 맛 같아서 종종 해 먹을 것 같다.
건강도 챙기면서 맛있는 식사를 할 수 있는 메뉴라
아주 만족스러웠다.
평소에 야채를 잘 안 먹거나
싫어하는 분들이라면
꼭 한번 만들어서 먹어보시기를 추천!
야채도 먹으면서
다이어트도 맛있게 할 수 있는
샐러드 소면 추천!
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