오늘은 초간단 반찬 만들기 홈플러스 할인코너에 가면 자주 있는 콩나물!! 50, 60%까지 할인을 하는데 안 살 수 없죠? 뭘 만들까 고민이 된다면 바로 콩나물 무침을 해보세요! ★ 재료준비 ★ 콩나물 소금 멸치액젓 깨 참기름 먼저 콩나물을 삶아준다. 아삭한 식감을 원한다면 잠깐 데치기 정도만 해도 될 듯? 5분 정도 삶아주고 물기 빼주기 재료준비 너무 초간단 아닌가요? 제가 생각했을 때 콩나물 무침의 핵심은 멸치액젓이라 생각합니다만...! 멸치액젓을 넣었을 때랑 넣지 않았을 때 맛이 달라지거든요 데친 콩나물에 멸치액젓 1스푼 참기름 0.5스푼 소금 0.5스푼 넣고 섞기만 하면 끝!! 이건 요리를 못하시는 분들도 무조건 성공하는 반찬입니다!! 꼭 한번 도전해 보시는 걸 추천! 완성된 콩나물 무침을 담아주..
